龍珠果是什麼?怎麼吃?總結9大燈籠果功效、禁忌&副作用

龍珠果對大家來說可能比較陌生,因為這種水果多見於大陸北部和台灣地區,在香港很少見到。它的另一個名字是燈籠果,外形和燈籠一樣,圓圓的,有著橙黃色的外皮。燈籠果營養價值極高,能夠抵抗炎症、預防胃潰瘍,其維生素C含量是其他水果的上百倍。今天讓我們一起來深入了解一下燈籠果功效禁忌、食用方法及注意事項。

龍珠果是什麼?

龍珠果

龍珠果,也叫燈籠果或姑娘果,英文是Golden Berries,譯為“金草莓”。其外形和小番茄相似,未成熟時是黃綠色,味道酸澀;成熟後是橙黃色,味道甘甜,內部有一顆顆果粒。這種水果可直接食用,也可以製成果醬或釀酒。

燈籠果原產地在南美洲,現產地主要在中國黑龍江、廣東、廣西、雲南等地區,香港比較少見到;燈籠果產季在每年的11月份到次年5月份,具體成熟時間與當地氣候有關。

龍珠果營養價值科普

龍珠果

燈籠果中富含多種營養成分,其維生素C含量遠超過同類其他水果,可以有效預防流感,並在感冒時幫助機體消炎殺菌。此外,龍珠果中還有人體所必須的18種氨基酸,足量的膳食纖維、糖分、胡蘿蔔素以及人體無法自行產生的21種礦物元素,如鈣、鐵、磷、鉀等。

這些營養成分可以為人體的各項生命活動提供能量,促進代謝循環,為各器官補充營養,讓機體更加年輕、富有活力。

總結9大燈籠果功效與好處

1. 燈籠果在清熱解毒方面效果不錯

龍珠果中含有天然類固醇和植物酸,這兩種物質都能舒緩炎症和預防免疫性疾病。尤其是後者在殺菌消毒方面的功效十分強勁,因此在過去人們常用其果汁給傷口消毒。如果你經常患有口腔潰瘍或感到咽喉腫痛、喉嚨乾癢,可以嘗試食用燈籠果。

2. 吃燈籠果可以使氣色紅潤

龍珠果含糖量較高,能夠為人體補充缺失的糖分。對於經常低血糖或感到身體疲憊和精神倦怠的人來說,多食這個果子可以補充散失的能量,使氣色更紅潤。

3. 燈籠果能幫助女性美容養顏

維他命C可以清除體內自由基,代謝掉廢舊角質,使皮膚更光滑嫩白。而龍珠果中的維生素C含量是大部分水果的數十倍,對女性而言是極佳的補品。此外,燈籠果中還含有油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,能夠抵抗早衰,維持肌膚活力。

4. 燈籠果可以緩解眼疲勞

龍珠果的果皮中富含著幫助改善視力的胡蘿蔔素和葉黃素。和服用護眼保健品相比,每天吃一些這種甜甜的小果子更令人心情愉悅。此外,該水果中的維生素A也是保護肝臟的必要營養素,能促使肝臟細胞合成維持視力的紫紅質,對預防近視和失明有一定幫助。

5. 燈籠果能開胃,增強食慾

龍珠果中含有大量植物酸,即便是最成熟的階段也會帶有少許酸味。這種植物酸會刺激胃酸和唾液分泌,激發服用者的食慾。因此,如果你近期食欲不振或有進食障礙,可以嘗試吃一點這種水果。

6. 燈籠果可以改善便秘

龍珠果是一種利尿利排洩的水果,對改善便秘有很大幫助。對於長期生活在濕熱地區的人來說,這種果子是清熱下火的利器。長期食用燈籠果,或許能有效治療慢性便秘,使你的排便習慣更加規律、健康。

7. 燈籠果有助於促進大腦發展

礦物元素鋅有利於智力發展,在激發腦細胞活性方面作用較大,而龍珠果中含有較多的鋅元素。因此在幼兒和少年階段,各位家長可以適當讓小朋友食用一些龍珠果,以促進腦部發育。

8. 燈籠果能保護骨骼健康

龍珠果中的維他命K有利於骨骼細胞代謝,預防關節炎。如果你的關節經常“卡卡”作響,每到春秋季節就可以多食一些龍珠果,延緩關節老化。老年人多吃一些燈籠果,可以預防骨質疏鬆,降低摔倒後骨折的風險。

9. 燈籠果可以預防高血壓、高血脂

龍珠果中含有豐富的生物酮,該營養素可以幫助軟化血管、降低血壓和血脂。因此,家中老人多吃一些這種水果,能有效預防高血壓、高血脂。

食用燈籠果禁忌

未成熟的燈籠果不能吃

未成熟的燈籠果是黃綠色或青綠色,不僅味道極酸、令人難以下嚥,還含有茄鹼這種對人體有毒的物質。若此時食用會造成食物中毒,症狀輕微者可能感到消化不良,嚴重者甚至會引發胃痙攣、腹瀉、嘔吐。

燈籠果
未成熟的龍珠果

不要空腹食用燈籠果

燈籠果屬於寒性食物,且含有較多植物酸,空腹食用會引發胃酸分泌過多,造成腹部不適。

食用燈籠果不要貪多

儘管燈籠果中營養物質種類豐富,但吃多了也會加重腸胃負擔,引發消化不良或胃酸反流。

脾胃不好的人盡量別吃

燈籠果是寒性水果,對腸胃不好的人來說刺激性較強。這部分人群若偶爾食一些該水果可能不會有很大反應;但若經常食用,可能會導致消化不良,破壞腸道菌群平衡。

孕婦、嬰幼兒盡量少吃

孕婦和嬰幼兒屬於體質虛弱的人群,對寒性食物的反應較大,建議在詢問醫師意見後食用。

食用燈籠果副作用

大部分人食用燈籠果都不會產生副作用,但小部分腸胃脆弱、體質陰虛者食用後可能會有腹瀉、腹脹、乾嘔、胃痙攣、胃酸倒流等症狀。只要你在食用時遵循“不貪多”的原則,就不會感到不適。此外,顏色明顯呈現出青綠色、未成熟的果子建議不要食用,因為吃未成熟的燈籠果大概率會引發毒副作用,如腹瀉、嘔吐。

燈籠果怎麼吃?龍珠果清洗方法

燈籠果

燈籠果可以直接剝皮食用。在吃之前,你需要先將果子外面那層棕黃色的乾枯表皮剝掉,然後直接食用裡面的果肉。如果你想清洗一下,可以將全部龍珠果剝皮後一起清洗。需要注意的是,剝皮後的果子只需在清水中浸泡1-3分鐘即可。盡量避免搓洗,以免損傷果肉,影響口感。

此外,你也可以將燈籠果泡茶或釀酒飲用,也可以將其做成果脯直接食用。煮熟的燈籠果能夠清熱解毒,滋養身體,保護肝臟,有很大的益處。

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